柠檬
现在很多爱美女性喜欢用柠檬片泡水喝，如果是为了补充维生素C，那么柠檬水可不是最佳的选择。柠檬中所含的维C含量大约是猕猴桃的三分之一，连鲜枣的十分之一还不到。用一两片柠檬泡水喝，维生素C的含量就更少了。不过，喝点柠檬水倒是可以有效刺激胃酸分泌，增加食欲，饭后饮用还可以促进消化。
泡柠檬水也有几点要注意，首先我们不一定非要用冷水泡，建议用热水泡柠檬。在酸性环境下，维生素C更容易稳定，营养损失更小。其实，烘干的柠檬片中的维生素C已经所剩无几，建议买鲜柠檬或者是冻干产品泡水喝。最后，胃酸分泌过多和有胃溃疡的朋友，尽量饭后喝柠檬水或者少喝。