6、柑橘
橘、柑、柚、橙都属于含糖量较低的水果,作为加餐水果适量食用,有助于糖尿病患者维持两餐之间血糖的平稳。推荐在两餐之间,食用拳头大小的一个。
7、浆果
糖尿病吃什么好?如猕猴桃、沙棘、黑加仑、蓝莓、草莓和刺梨。富含多种抗氧化物质和水溶性膳食纤维。
浆果色彩丰富,香气十足,可以搭配原味酸奶,即成一道既漂亮可口又适合糖尿病人享用的甜品。相比那些含有添加糖的面包、蛋糕、饼干、点心,这样的甜品更有利于血糖控制。

8、牛奶、原味酸奶
牛奶及其制品如奶粉、酸奶,主要提供易消化吸收的优质钙,能帮助预防或推迟骨质疏松发生的年龄。另外,奶制品是低升糖指数的食物,不会引起血糖剧烈波动。推荐糖尿病人每天喝一杯牛奶(约300 mL)或原味酸奶一小杯(约 150 g)。
喝牛奶拉肚子的人,也就是乳糖不耐受者,可以选择低乳糖奶或酸奶,高脂血症和超重肥胖者可选择脱脂奶和脱脂酸奶。

9、原味坚果
糖尿病吃什么好?未添加调味剂的、非油炸、或烤制的原味坚果,如葵花籽、花生、核桃、杏仁、开心果、芝麻等,富含健康的不饱和脂肪酸。每天吃一小把原味坚果,搭配水果或者酸奶,作为健康可口的加餐,有助于在保持血糖平稳的同时增长体重。
10、鱼
提供优质易吸收的蛋白质和多不饱和脂肪酸。尽量选用清蒸、水煮等烹饪方法。煎炸烤的烹饪会带入过多的油脂和盐,另外高温也会破坏鱼类中的不饱和脂肪酸。鱼肉含碳水化合物很少,搭配在食谱里有助于血糖控制。推荐糖尿病患者每周吃两次鱼。