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东北大娘雇车囤300斤白菜 东北人为什么喜欢囤白菜

 时间:2020/10/15 14:41:16  编辑: jwx   来源: 互联网 标签: 

  近日,一则“东北大娘雇车囤300斤白菜”的消息登上了热搜榜,引起了很多网友的关注,这到底是怎么回事呢?东北人为什么喜欢囤白菜呢?白菜在东北都有什么吃法呢?一起来看一下具体的情况。

1东北大娘雇车囤300斤白菜

  在很多人的眼中白菜就是东北人最爱的蔬菜了,特别是用白菜腌渍出来酸菜,一句“翠花上酸菜”就足以证明了东北人对白菜的喜爱。近日,一则“东北大娘雇车囤300斤白菜”的消息登上了热搜榜,引起了很多网友的好奇心。

东北大娘雇车囤300斤白菜 东北人为什么喜欢囤白菜

  10月14日,有网友在网上爆料,在黑龙江佳木斯,很多市民都在街上囤白菜,街头都是菜农们装满白菜的大货车,整整齐齐的,很是热闹。其中采访的一位东北大娘,今年打算买300斤白菜,去年的时候买了200斤,没有够吃,今年打算囤300斤,因为实在是太多了只能雇小车来帮自己拉了。

东北大娘雇车囤300斤白菜 东北人为什么喜欢囤白菜

  这位大娘表示这家的白菜很好吃,今年就多加了100斤。菜农也表示,每年到了囤白菜的季节,一般最少的也有买两三百斤的,最多的能买1000斤。很多网友表示,这在东北都是特别正常的事情,300斤根本就不算多。

2东北人为什么喜欢囤白菜

  很多人都十分好奇为什么东北人喜欢囤菜呢?其实,在东北冬天是非常冷的,整天雪都在下,天气太冷,人们都吃不到新鲜的蔬菜,所以都会提前在入冬之前开始囤白菜、萝卜、土豆之类的,来放着等冬天的时候吃。

东北大娘雇车囤300斤白菜 东北人为什么喜欢囤白菜

  白菜这个蔬菜在南方人眼中可能都不是什么好吃的东西,但是在北方人看来,就是冬天必备的菜了,特别是东北。白菜在东北都能做出花了,很多种做法,例如生着吃(打饭包)、蘸酱吃、炖着吃、腌着吃(酸菜)、泡着吃(辣白菜),在东北人的餐桌上几乎每顿都能看到白菜的影子。

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