如何减肥好呢？因为不了解，人们会经常被一些不科学的说法所误导。要想变瘦变美，你首先要清楚下面5个有关减肥的真相。
与脂肪绝缘也会胖
你以为与肥肉绝缘了就能瘦下来了？那你就真的太天真了。你躲开了肥肉并不代表你躲开了脂肪。生活中存在许多的隐性脂肪。比如，炒青菜时下的油，一些食物中隐含的油脂等。就算你不吃肥肉，摄入这些隐性脂肪，你是瘦不下来的。另外，除了脂肪，糖分会让你更容易胖。一克糖会释放9大卡热量，提供热量要比脂肪多得多。高糖食物吃多了，更容易造成热量摄入过量。
不吃早餐不减肥
有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐，人产生强烈饥饿感，反而在后面的进食中摄入了更多的热量。另外，对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。
吃淀粉类食物不一定会胖
很多食物都富含淀粉，但是只含少量的脂肪和卡路里。例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了，或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。并且，有些淀粉类食物所含淀粉大多是抗性淀粉。抗性淀粉是一种膳食纤维，饱腹感强，升糖指数低，对减肥有好处。