牛奶除了能给人体供给丰富的蛋白质和钙质之外，它还能促进精神上的安定，促进良好的睡眠。最近有新研究发现，养成喝牛奶的好习惯还能有效预防痴呆症。
作为一种增加营养的生活必需品，牛奶在很长一段时间里收到了人们的追捧，但是你知道么，牛奶除了能给人体供给丰富的蛋白质和钙质之外，它还能促进精神上的安定，促进良好的睡眠。最近有新研究发现，养成喝牛奶的好习惯还能有效预防痴呆症。尽管有不少人对喝牛奶这件事情敬而远之，但不能否认的是，良好地在生活中利用牛奶，能够更有益于你的健康!
喝牛奶能让精神更安定，睡眠更好
多项研究证明，牛奶不仅能为人体带来足够的钙质，更对人的身心健康产生正面影响。日本东海学园大学中出美代副教授针对249名学生的调查发现，喝牛奶次数多的学生的精神状态比少喝甚至不喝的学生更加安定，而且不经常喝牛奶的人平时在钻到被子里睡觉时，入睡时间更长，睡眠质量也不好。
由此判断，牛奶对人体的睡眠有促进作用。中出推测，牛奶的助眠作用与牛奶中的氨基酸成分——色氨酸不无关系。色氨酸是神经传达物质血清素的制造原料，而血清素与抑郁症之间存在密切联系，而血清素同时又能够合成对睡眠有促进作用的褪黑素。睡眠评价研究机构白川修一郎表示：“研究指出，如果人每天能摄取3克纯的色氨酸(即不合成为其他物质的色氨酸)，那么他的睡眠质量将大有改善。”