鲤鱼汤
原料：荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量
做法：
1.将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;
2.姜、葱洗净，拍破待用。
3.把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。
4.加入香菜、料酒、味精、醋即成。
小贴士：
可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。鲢鱼的营养价值很高，有美容护肤的功效，因此，可用鲢鱼。
薏米粥
原料：薏米30克，白糖适量
做法：
1.将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。
2.待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。
小贴士：
能健脾除湿，减肥消肿。
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