七、红薯娃娃
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会 发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。因为它低脂肪、低热能食品，同 时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道 内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
原料：红薯适量，炒熟的黑芝 麻适量
做法：
1、红薯洗净去皮，切成1厘米厚的片，平铺在盘子上，盖保鲜膜，放入微波炉 高火5分钟。也可以放入锅中蒸熟。
2、将熟透的红薯放入塑料袋中，趁热用手揉成泥。要戴隔热手套或用湿毛巾垫 着。
3、将红薯泥搓成一个个小圆球。
4、用2粒黑芝麻粘在小球上当眼睛，1粒当嘴巴，就成1个小人头了，再在头顶 的位置粘写黑芝麻做头发即可。
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