七、强身排毒——杏鲍菇炒木耳
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾，常吃对身体很有好处哦。
原料：腊肉半条，杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。
做法：
1、木耳洗净浸泡3小时;
2、腊肉切片蒸熟，杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段;
3、热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒;
4、然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜;
5、蚝油、生抽调味，即可出锅。
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