减肥原理：这款淡粥能有助于排毒，常食用能轻松瘦出窈窕，以达到减肥瘦身作用。
四、皮蛋黄瓜汤
材料：黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。
皮蛋黄瓜汤材料：黄瓜
做法
1、将洗净的黄瓜去皮切小块，松花皮蛋洗净后切块。
2、将蒜末倒入锅中，过一段时间以后再将松花皮蛋倒入锅中煎到金黄，把黄瓜倒入一同翻炒，过一段时间以后，往锅中添加一些清水，等到水滚以后撒些许葱花与盐、香油就可以食用了。
四、黄瓜炒鸡蛋
做法
1.黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃；
黄瓜切片备用
2.油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用；
3.另添油热，下蒜沫、姜丝爆炒，带出味道，下黄瓜，翻炒，黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒，加盐。熟后加鸡精少许；
4.淋上几滴香油，出锅装盘。