谷爱凌在她的Ins页面上称自己是“专业滑雪者”和“模特”，从光鲜亮丽的杂志封面到炫耀最新的设计师滑雪服，一线大牌的合作拿到手软，很明显，各种时尚大品牌都在争着要和她扯上关系。
2020年11月，谷爱凌入选福布斯中国30个30岁以下娱乐和体育榜单，不仅如此，谷爱凌还是九名晋级的运动员中最年轻的。
2021年，谷爱凌入选2021年中国体育十大杰出人物，还入选了福布斯2021中国名人榜，一路开挂。
“万事俱备，只欠东风”，在即将到来的2022年北京冬奥会上，谷爱凌将参加自由式滑雪U型池、坡面障碍技巧、大跳台三个项目的争夺，都有冲击金牌的实力，按照最终版赛程，这三项比赛的决赛时间分别为：自由式滑雪女子大跳台，2月8日10:00-11:20；自由式滑雪女子坡面障碍技巧，2月14日09:30-11:00；自由式滑雪女子U型场地，2月18日09:30-11:00。
谷爱凌表达了自己对于2月4日开幕的北京冬奥会的期待，她说：“我等不及参加冬奥会，非常期待自己的表现，三个项目就等于三次滑雪机会，我的目标是赢得冬奥会冠军，那是这项运动无可置疑的最高荣誉。”