石达开举止沉稳，为人不亢不卑，在成都公堂受审，他慷慨陈词，令主审官崇实语塞，无言以对。清廷判决以凌迟处死石达开等人。行刑时，石达开和曾仕和面对面的绑在十字木桩上。执行凌迟时，刽子手先对曾仕和割下第一刀，曾仕和难忍剧痛，惨叫狂呼。石达开斥责他说：“为何不能忍受片刻？”曾仕和咬紧牙，任凭凌迟刀剐，不再惨叫一声。
至石达开受刑时，他被割一百多刀，从始至终神态湛然，默不出声从容以待。
清朝文士撰写的《江表忠略》称石达开的威仪器量远非他人所能匹及。清朝官员黄彭年在致清军将领唐友耕的信函中说：“要是我大清忠臣行刑时，也都像他这样坦然以待，将来写进历史传记，必会光耀千载。”