2、黑木耳
素有“中餐中的黑色瑰宝”之称。黑木耳含有丰富植物胶质，具有高吸水力，可吸附残留在肠道的毒素，并将其排出体外，达到洗肠的功能，此外因其含有丰富蛋白质、矿物质、膳食纤维和8种人体必须的胺基酸，有助于预防冠状动脉粥状硬化，降低肿瘤活性，减少胆固醇和血脂肪，改善贫血和预防骨质疏鬆等。
3、香菇
又称为“香蕈”，属于食用菌的一种，含有丰富蛋白质、维生素B群、钙、磷、铁和多种多醣体等营养素，可帮助养颜美容，消除疲劳、降血脂、促进肠胃蠕动、调节新陈代谢等。
香菇属于食用菌的一种，热量低却含有丰富膳食纤维和多种营养素，可帮助养颜美容、促进肠胃蠕动、调节新陈代谢。
以营养学的角度来说，海带、黑木耳和香菇各有其营养价值，且加上其膳食纤维丰富、热量低，成为瘦身减重的圣品，不过它们真的有助于牙齿美白吗？
想要避免食物造成黄板牙，首先仍需加强口腔清洁，减少食物分子附着，造成牙齿表面受损和蛀牙，而使塬本内层偏黄的牙本质暴露，使牙齿看起来偏黄。