晚餐：蔬菜汤。材料：番茄1卅3个、南瓜30克、洋葱5克、水40C.C.、柳橙汁15C.C.、绿茶粉0.5小匙、盐适量。做法：1.番茄洗净去蒂后切小块，南瓜、洋葱去皮切小块，备用。2.热锅，加入1大匙油烧热，爆香洋葱、加入番茄、南瓜拌炒，再加入水稍微闷煮一下，再倒入果汁机中打成浓稠状。3.将做法2材料倒入碗中，加入柳橙汁、绿茶粉调匀，再加入盐调味即可。
一周减肥食谱之第5天
早餐：笋片豆奶汤。材料：竹笋50克、火腿15克、豆浆120C.C.、高汤0.5杯、盐1小匙、鸡粉1.5小匙。做法：1.竹笋洗净切小片，火腿切丝，备用。2.将高汤、豆浆放入锅中煮沸，加入竹笋片、火腿丝，煮至竹笋熟后，加入盐、鸡粉调味即可。来到一周减肥食谱的最后一天，大家是不是明显感觉身体轻盈了不少？加油吧，离成功不远了哦！
午餐：红烧牛筋。材料：牛筋60克、高丽菜苗50克、姜1小片，八角、米酒、花椒各0.5匙，水50C.C.、葱0.5支、酱油2小匙、冰糖1小匙，胡椒、盐均适量。做法：1.牛筋用滚水汆烫，放入锅中，八角、米酒焖煮约1小时后取出切段、高丽菜苗洗净、葱洗净切段，均备用。2.将1大匙油入锅烧热，放入花椒爆香后捞出，放入葱段、姜片爆香，再加入牛筋及调味料，煮至汤汁收干即可。3.另起油锅，放入高丽菜苗炒熟，用盐调味，取出后铺在底盘，再加上煮好的牛筋即可。
晚餐：鲜带炒甜椒。材料：新鲜干贝30克，青、红、黄椒、蒜片、姜片各少许，新鲜香菇1朵，盐、鸡粉各0.5小匙、胡椒适量。做法：1.将青椒、红、黄甜椒洗净去籽后切片，香菇切片备用，并将干贝横切成2片、放入滚水中浸泡1分钟，捞起沥干备用。2.在锅中加入2小匙油烧热，爆香蒜姜，加入香菇拌炒，再放入三色甜椒、调味料拌炒至熟，最后加入干贝拌炒均匀即可。