乌灵参在日常保健中,具有辅助抗肿瘤、抗艾滋病病毒、改善免疫系统功能的作用。乌灵参中蛋白质含量高,构成蛋白质的20种氨基酸在乌灵参中就含17种,其中谷氨酸含量最高。
人体必需的18种矿物元素,在乌灵菌粉中含16种,其中人体易缺乏的锌、钙、铁、锰等元素,在乌灵参中含量较高,还含微量的锗元素。