所吃即所成
饮食是否可以改善皮肤?
如今许多皮肤学家并不认为糖是甜蜜的象征。它已经成为许多其他健康问题的罪魁，而它与美丽也并不相容。糖除了诱发粉刺，还与皮肤老化有关。在糖化作用中，糖分子与胶原蛋白等蛋白质结合，使得蛋白质不如以往有效，并使加快显现皮肤衰老的特征。将含糖的零食换为富含抗氧化剂的蔬菜与水果。它们可以分解自由基，使它们不得伤害更多的细胞。植物中常见的色素类黄酮，可以在柑橘，绿茶，银杏与酒中寻得。
只要往每天早餐的麦片中加入一些蓝莓，就会有很大帮助，褒曼补充。
