福州特色小吃三、礼饼
"礼饼"其实就是一种馅饼，多是家里有喜事、大事而订做，如老人大寿、家里添丁、闺女出嫁、乔迁新居、盖新房，还有一种是作为"祭祀"大礼之一。馅是特别腌制的肥膘，吃的时候，丝毫没有肥膘的那种油腻感。
福州特色小吃四、虾干饼
福州名小吃，和光饼，征东饼齐名。扁扁的，里面放葱，肉末，小虾米，烤的翠酥酥的，想死我了！
