食物来源
维生素B1广泛存在于种子外皮，动物内脏，瘦肉。蔬菜水果中含量不多；维生素B2则存在于动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。维生素B12大多来源于动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量。
钙
钙在人体中起着调节酸碱平衡和促进新陈代谢的作用，所以缺钙很容易引起人体的不适反应，不仅仅是减肥速度缓慢，还包括小部分的痛经，都是缺钙的后遗症。
人体血钙升高后促进一种名为降钙素的激素分泌。这种激素可降低人的食欲，减少进餐量；另外，足量的离子钙，在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出。
成年男女每天应摄入800毫克
成人体内骨钙储存达到最高峰，但这一时期工作、学习、生活的压力加大，会消耗掉体内大量的钙，这一时期如果不补钙，将会引发各种老年性疾病。