祛痘食谱二：干贝苦瓜羹
材料：苦瓜、干贝、蛋清、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油
步骤：
1、干贝事先用温水泡发，撕成细条，清理好的苦瓜切成丁末越细越好（或者加水用料理打成苦瓜汁，不要太细腻，吃起来要稍微有点瓜粒口感更好），蛋清搅拌均匀；
2、锅内加进净水和干贝烧开；
3、加进苦瓜丁或苦瓜汁再次烧开；
4、加适量的水淀粉成羹状，然后打进鸡蛋清并且迅速搅拌开；
5、最后加点盐、淋上香油即可。
