TIPS花草茶的冲泡技巧
1.想泡出美味的花草茶，先决条件是选择品质优良的原料，水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡选择质纯的矿泉水，然后将水煮沸，冲泡时的水温在95度左右，如此泡出的茶澄色亮，口味也佳。
2.花草茶最好是想喝多少就泡多少，喝不完要放入冰箱冷藏，再饮时色香味虽无法如初泡时完美，但可以延长存l～2日，超过3天以上就不适合再留了。
选购花草茶的四项注意：
一．注意新鲜度
1.花草在制干的过程中，要尽量保留住它的原始色泽和完整形态，通过目视观察外形与颜色，即可初步判断原料的新鲜度；
2.闻闻它是否自然透出干爽的清香，或拈取少许搓揉以观察其干松程度。清香浓郁、自然蓬松的花草，比较新鲜，当然，冲泡来试喝最为可靠，也更能进一步鉴别其品质的好坏。
二：少量购买
一次的购买量不宜过多，以三个月内能饮用完的量较为适宜。对于偶尔饮之的人，则宜选择小包装。
三．依个人喜好及需求
各种花草茶的色香味有别，对各人的效果也不尽相同。初步接触花草茶者应向店家多询问各种产品的风味及药理功能，并要求试饮，以确定符合自己的口味，并能在适合的时机享用。