长期吃素减肥效果甚微
有人天真认为，只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来。素食会有一定效果，但是一旦停止了素食计划，身材容易反弹。并且，铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。素食主义者如果长期饮食结构单一容易引发营养不良。
无氧运动一样减肥
有氧运动是人们首选的减肥运动方法，而无氧运动常被误会为只能练肌肉而被冷落。其实，无氧运动一样能够减肥的，只是其减肥方法与有氧运动有所不同。运动会消耗热量，一般来说运动强度越大，消耗的热量越多。也就是说，相同运动时间内，无氧运动消耗的热量比有氧运动更多。但是两者消耗热量的供能营养素有所不同。有氧运动能够燃烧脂肪供能，而无氧运动则主要消耗糖原功能。从运动过程中看，有氧运动的燃脂效果确实比无氧运动好。但其实，无氧运动也会消耗脂肪，只是其对脂肪的消耗量随着运动强度增加，运动时间变长而减少。中低强度的无氧运动还是可以消耗一定的脂肪的。
无氧运动的减肥作用主要是发生在运动后，运动过程中，无氧运动消耗的脂肪少于有氧运动，但是在运动结束后，无氧运动还会持续消耗热量，其消耗能量比有氧运动停止以后多很多。另外，无氧运动对肌肉锻炼多，可以增加肌肉组织。而肌肉量的增加可以提高基础代谢率，进而带动更多热量消耗达到减肥目的。