苹果蛋饼
主料：苹果、鸡蛋
辅料：鲜奶、糖、色拉油
做法：1、将鸡蛋打散，加入少量鲜奶和糖搅拌；将苹果去核，切片。
2、将平底锅加油烧热，慢慢将蛋浆倒入锅中用小火煎。
3、将苹果片平铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎另一面，装盘即可。
