菲斯老城的有着层峦叠嶂的房屋，把老城变成了一个浓郁伊斯兰风情的阿拉伯聚居地。近万条狭窄街道，仿佛迷宫一般，两旁店面坊毗相邻，商品就直接摆在店外。在这里，你再也看不见汽车、摩托，脚下崎岖的石板路只能用脚步去丈量，唯一的运输工具就是骡子。而当年阿拉伯商队也正是踏着一样的小道，用着同样的方式，穿城而过。菲斯也许是当今世界仅存的、再现了文明鼎盛时期的阿拉伯大都市样貌的地方。这里似乎时光停住了它的脚步，千年的光阴如同一瞬，古城还是依旧原始的模样。
