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月子餐30天食谱:4大要点这才是营养搭配

   编辑: xwzz   来源: 互联网 标签: 月子餐30天食谱

  月子餐30天食谱的顺序应该是一排二调三补。产后坐月子是女性最为特殊的一个阶段,除了日常起居需要格外注意,饮食更是不能马虎。产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体复元及新生儿的健康成长。月子餐要讲究营养全面和丰富,所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理。

30天月子餐食谱

  月子餐30天食谱的顺序应该是一排二调三补。月子餐要讲究营养全面和丰富,所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理,除了多吃些肉、蛋、鱼等富含蛋白质的食品外,还要多吃一些蔬菜、水果以补充维生素和矿物质。

月子餐30天食谱:4大要点这才是营养搭配

  第一周:以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。

  调理目的:帮助子宫将污血排出,促进子宫收缩,尽快恢复子宫正常功能。

  猪肝:破血、生血食物,含有维生素A1、B2、B12及丰富的铁元素,配加黑芝麻油烹饪,有助于排出子宫内的污血和淤血。

  赤小豆:有健脾利湿、散血解毒及利尿强心功效。

  红枣:具有解毒、中和排毒作用。

  紫米:性温、味甘可帮助产妇增强肠道蠕动。

  食谱推荐:

  汤:生化汤(服用三到五天)、姜红茶(姜、红枣、枸杞煮水喝)、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。

  粥:猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥。

月子餐30天食谱:4大要点这才是营养搭配

  第二周:补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫,促进泌乳分泌为主。

  调理目的:补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢。

  猪腰:具有强化肾脏、促进体内代谢,壮腰及有助治疗腰酸背痛。

  红色菜:含丰富铁质,具有补血作用,产妇可多食用。

  杜仲:壮腰、健脾、补肾。

  薏米:健脾脏。

  食谱推荐:

  汤:猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤(可补伤口,剖宫产可食用)、薏米莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤(润脾补肾)、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤(催乳)。

  粥:各种米粥(小米、大米、薏米、紫米)、栗子猪腰粥、薏米党参粥(薏米提前浸泡三小时,党参提前切片)、当归乌鸡粥、豆苗猪肾粥、草菇鱼片粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥(安神)。

  注:根据个人体质差异不同,产奶量多少不同可在汤和粥中加入少许黄芪、党参、杜仲、通草、王不留、枸杞、当归等药材。

月子餐30天食谱:4大要点这才是营养搭配

  第三、四周:以理气补血为主,由小补到大补的过程。

  调理目的:巩固营养、改善体质。

  肉、禽、蛋类、各种滋补汤,均可食用,是产后恢复体力的较佳食品。海产品含矿物质丰富,胆固醇低,容易消化,结合中药调理,可使气血双亏、体虚、面黄、奶少得以改善。

  食谱推荐:

  汤:乌鸡当归党参汤、香菇鸽子汤、当归墨鱼汤、公鸡汤、红枣牛肉汤、海鲜羊排煲、甲鱼汤、羊肚汤、枸杞海参汤、胡萝卜鱼肚汤、黑鱼汤、海带排骨汤、冰糖燕窝、木瓜雪蛤。

  粥:各种米粥、时令蔬菜粥、燕窝鸡粥、海参粥、芝麻牛骨髓粥、当归乌鸡粥、鸡肉粥、八宝粥、火腿粥、红薯粥。

月子餐30天食谱四大要点

  月子期间的饮食安排直接影响妈妈的身体恢复和宝宝的营养供给。简而言之,产后新妈妈的饮食以营养均衡为首要原则,忌油腻,避辛辣。

月子餐30天食谱:4大要点这才是营养搭配

  1、高热量

  月子期间的饮食需要遵循营养丰富、含热量高的总原则,以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。尤其是计划母乳喂养的妈妈,每天所需热量在3000卡以上。

  2、催乳食物

  如何促进乳汁分泌是大多数产后妈妈非常关注的问题。除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外,月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、猪蹄、花生、乌鸡等食物在这方面颇有效果。

  3、高蛋白

  每天摄入足量的蛋白质,才能在满足新妈妈自身营养需求之外,兼顾新生儿的健康。专家推荐产后新妈妈的蛋白质摄入量为每天95g左右。日常生活中的牛奶、鸡蛋、豆类等都是高蛋白食物。

  4、纤维素

  吃多了高热量高脂肪的月子餐,换上富含纤维素的蔬菜类是不是让你食欲大增呢?不仅如此,纤维素的摄入还能防治便秘,促进体内毒素排出。

月子餐30天食谱:4大要点这才是营养搭配

  15个坐月子的食补窍门

  1、猪肝适合在早上、中午食用。

  2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

  3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。

  4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。

  5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。

  6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

  7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。

  8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。

  9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。

  10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。

  11、糯米性味甘平,补中益气。

  12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

  13、海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

  14、猪心有强化心脏的功能。

  15、鱼含钙丰富,适合产妇食用。

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