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什么菜有营养又好吃:15道营养又健康的家常菜做法

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  什么菜有营养又好吃:15道营养又健康的家常菜做法

  营养又健康的家常菜:蚝油豆腐

什么菜有营养又好吃:15道营养又健康的家常菜做法

  食材:

  豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量

  做法:

  1)准备好材料

  2)豆腐切成均匀小块

  3)青红椒洗净去蒂切成小粒

  4)坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

  5)留少许底油,倒入豆腐块

  6)加适 量冷水

  7)慢火煎制豆腐八分熟

  8)倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

  9)最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

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