人类的乳汁含有人类生命发展早期所需要的全部营养成分,是婴儿出生后6个月内最理想的食品,其他任何哺乳类动物的乳汁都无法比拟。但母乳中维生素D、K含量较低,需要额外补充,或者适当用配方奶代替。

母乳更健康,毋庸置疑
母乳的营养优点突出在六个方面:
1.母乳的蛋白质最适合婴儿的生长发育。母乳乳清蛋白所占比例高于牛乳,且以α-乳清蛋白为主,易于消化吸收,氨基酸组成平衡。母乳中牛磺酸含量更多,是婴儿大脑及视网膜发育所必需。
2.母乳不仅含有丰富的脂肪,也含有丰富的脂肪酶,与牛乳相比,更有利于婴儿对脂肪的消化和吸收。母乳含有大脑及视网膜发育所必需的长链多不饱和脂肪酸,例如DHA。
3.母乳中的乳糖含量比牛乳高,乳糖为婴儿提供能量,促进肠道内钙的吸收,还可抑制有害菌的生长。

4.母乳中钙等矿物质含量适宜,更适合婴儿身体。食物中的矿物质过多或过少可影响食物的渗透压,渗透压过高或过低会导致腹泻或增加肾脏的负担。母乳的渗透压比牛乳更符合婴儿的生理需要。
5.母乳中的维生素不易被破坏。牛乳中的维生素,尤其是水溶性维生素,在牛乳加热过程中可能遭到破坏,而母乳则不存在这个弊端。
6.母乳中含有许多免疫活性物质,如乳铁蛋白、溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A和低聚糖等,有利于婴儿抵抗肠道和呼吸道等疾病。